| Минтай | 150 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Псиллиум [Excess Free] | 8 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 101.27 мг | 500 мг | 20.3% | 14.5% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 6.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 26.8% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.947 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.698 мг | 20 мг | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.43 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.4% | 858 г |
| Кальций, Ca | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2634 г |
| Магний, Mg | 36.61 мг | 400 мг | 9.2% | 6.6% | 1093 г |
| Натрий, Na | 57.31 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2268 г |
| Сера, S | 147.18 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 17.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 139.22 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1633 г |
| Йод, I | 96.73 мкг | 150 мкг | 64.5% | 46.1% | 155 г |
| Кобальт, Co | 11.633 мкг | 10 мкг | 116.3% | 83.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Медь, Cu | 99.92 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 3.918 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1787 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.253 мкг | 55 мкг | 31.4% | 22.5% | 319 г |
| Фтор, F | 442.04 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Хром, Cr | 34.65 мкг | 50 мкг | 69.3% | 49.6% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.9576 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».