| Иваси консерва | 245 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Морковь, вареная, без соли | 81 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 177 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 61 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 163 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8% | 650 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13% | 400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 354.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 54.47 мг | 500 мг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.725 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.388 мг | 15 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8723 мг | 20 мг | 4.4% | 2.3% | 2293 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 104.1 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.4% | 961 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14354 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Натрий, Na | 199.31 мг | 1300 мг | 15.3% | 8% | 652 г |
| Сера, S | 69.47 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1439 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 30.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 11% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3350 г |
| Медь, Cu | 59.4 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6114 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.876 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24615 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.7559 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.7% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.318 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».