| Картофель (Жарка) | 719 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.7% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.006 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 11.8% | 543 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0987 мг | 20 мг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.57 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.9% | 540 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4394 г |
| Кремний, Si | 37.222 мг | 30 мг | 124.1% | 79.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Натрий, Na | 408.18 мг | 1300 мг | 31.4% | 20.2% | 318 г |
| Сера, S | 58.27 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.7% | 1716 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 6% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 665.72 мг | 2300 мг | 28.9% | 18.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 728.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 5.127 мкг | 10 мкг | 51.3% | 33% | 195 г |
| Литий, Li | 56.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Медь, Cu | 138.51 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Никель, Ni | 4.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.828 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.3% | 1945 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13201 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.2% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2238 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.5% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники картофельные домашние составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».