Мой здоровый рацион

Рецепт Торт лиля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт лиля

Коржи медовик 800 г
Крем пломбирный для торта 896 г
Крем пломбирный 1,5 1513 г
Малина 80 г
Шоколад горький 50 г
Крем сыр 220 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт лиля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.5% 373 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.2% 678 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4.2% 833 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В4, холин 42.21 мг 500 мг 8.4% 3% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7345 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3099 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1486 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0414 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1920 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.67 мг 2500 мг 4% 1.4% 2483 г
Кальций, Ca 97.51 мг 1000 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Кремний, Si 1.41 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2642 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2710 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2866 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3171 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 4.9% 723 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Медь, Cu 34.42 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2905 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1530 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1534 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3425 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 1.1% 3293 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.951 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.734 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.145 г min 16.8 г 24.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт лиля составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».