Мой здоровый рацион

Рецепт Врап с копченым лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Врап с копченым лососем

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 120 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Авокадо 180 г
Огурец парниковый 190 г
Томатная паста 100 г
Салат (латук) 230 г
Лаваш, из цельного зерна 250 г
Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Врап с копченым лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.5% 690 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.4% 983 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 3.661 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 6.5% 1106 г
бета Криптоксантин 4.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 9.9% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 36.185 мкг 400 мкг 9% 6.5% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 9.6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 5.6% 1293 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 8.3% 874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 6.1% 1197 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8503 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 19.8% 365 г
Витамин РР, НЭ 2.1392 мг 20 мг 10.7% 7.7% 935 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.2 мг 2500 мг 11.8% 8.5% 844 г
Кальций, Ca 93.9 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Кремний, Si 10.132 мг 30 мг 33.8% 24.5% 296 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Натрий, Na 192.27 мг 1300 мг 14.8% 10.7% 676 г
Сера, S 76.03 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 11.9% 609 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 33.14 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 18.2% 399 г
Литий, Li 7.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.513 мг 2 мг 25.7% 18.6% 390 г
Медь, Cu 156.04 мкг 1000 мкг 15.6% 11.3% 641 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2077 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 13.309 мкг 55 мкг 24.2% 17.5% 413 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2463 г
Цинк, Zn 0.8739 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.344 г от 0.9 до 3.7 г 38.2% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.062 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.941 мг ~
Кампестерол 0.763 мг ~
Стигмастерол 0.305 мг ~
бета Ситостерол 11.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.112 г ~

Энергетическая ценность Врап с копченым лососем составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 295 гр (407.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок