| Вода | 1500 г |
| Окорок свиной варёный | 364 г |
| Мангольд | 303 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 347 г |
| Картофель (Варка без слива) | 264 г |
| Морковь (Варка без слива) | 135 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 18.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 47% | 628 г |
| альфа Каротин | 4.852 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 64.2% | 461 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1186.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 28.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 15.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 18.22 мг | 500 мг | 3.6% | 10.7% | 2744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 13.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 27.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.91 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 13746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 9.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 32.5% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.5 мкг | 120 мкг | 76.3% | 225.7% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6356 мг | 20 мг | 8.2% | 24.3% | 1223 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 25.1% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7003 г |
| Кремний, Si | 4.618 мг | 30 мг | 15.4% | 45.6% | 650 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 13.3% | 2215 г |
| Натрий, Na | 242.61 мг | 1300 мг | 18.7% | 55.3% | 536 г |
| Сера, S | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 14.8% | 1986 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 22.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 335.64 мг | 2300 мг | 14.6% | 43.2% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 9.2% | 3220 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 44.1% | 672 г |
| Литий, Li | 9.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 10.9% | 2717 г |
| Медь, Cu | 67.95 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 20.1% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 13.3% | 2235 г |
| Никель, Ni | 1.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.991 мкг | 55 мкг | 9.1% | 26.9% | 1102 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.4% | 6855 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5131 мг | 12 мг | 4.3% | 12.7% | 2339 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп свинина мангольд составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».