Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Куриная грудка (филе) 897 г
Перец сладкий красный 300 г
Соевый Соус Стандарт [Sempio] 100 г
Фунчоза 200 г
Вода 500 г
Кунжут 5 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.7% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1549 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1520 г
бета Криптоксантин 3.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 8.4% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 16% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 25.3% 442 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5674 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 47.3% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0787 мг 20 мг 20.4% 22.8% 490 г
Ниацин 5.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.7 мг 2500 мг 7.1% 8% 1415 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7819 г
Кремний, Si 3.756 мг 30 мг 12.5% 14% 799 г
Магний, Mg 42.78 мг 400 мг 10.7% 12% 935 г
Натрий, Na 63.44 мг 1300 мг 4.9% 5.5% 2049 г
Сера, S 111.37 мг 1000 мг 11.1% 12.4% 898 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 12.8% 876 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1963 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4777 г
Кобальт, Co 4.492 мкг 10 мкг 44.9% 50.3% 223 г
Литий, Li 13.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Медь, Cu 56.01 мкг 1000 мкг 5.6% 6.3% 1785 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 9.7% 1144 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 10.245 мкг 55 мкг 18.6% 20.8% 537 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 83.61 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4784 г
Хром, Cr 12.02 мкг 50 мкг 24% 26.9% 416 г
Цинк, Zn 0.6772 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 0.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».