Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.05.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.05.15

Морковь, красная 118 г
Редька черная 241 г
Лук репчатый 50 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.05.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6% 3174 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.5% 870 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576 мкг 900 мкг 64% 119.6% 156 г
бета Каротин 3.457 мг 5 мг 69.1% 129.2% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.679 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10873 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 40.7% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17730 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7285 мг 20 мг 3.6% 6.7% 2745 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.05 мг 2500 мг 11.5% 21.5% 868 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 6% 3120 г
Кремний, Si 0.734 мг 30 мг 2.4% 4.5% 4087 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 12% 1568 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9194 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12642 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9% 2100 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 10.5% 1796 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 11.4% 1645 г
Литий, Li 1.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Медь, Cu 10.95 мкг 1000 мкг 1.1% 2.1% 9132 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 48.691 мкг 55 мкг 88.5% 165.4% 113 г
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106101 г
Хром, Cr 78.1 мкг 50 мкг 156.2% 292% 64 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.05.15 составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов