| Творог | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Сыр Сулугуни | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.1% | 409 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10% | 452 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 60.03 мг | 500 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.387 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 5.045 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4177 мг | 20 мг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2289 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2330 г |
| Натрий, Na | 127.34 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.4% | 1021 г |
| Сера, S | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2245 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 6.3% | 716 г |
| Хлор, Cl | 186.5 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 10.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 21.19 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4719 г |
| Молибден, Mo | 2.409 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2906 г |
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.197 мкг | 55 мкг | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25657 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.317 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хачапури по аджарски составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».