| Вода | 1244 г |
| Перловая крупа | 208 г |
| Цыпленок филе грудки | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидоры Сушенные на Солнце [Natureta] | 15 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.6% | 1854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.7% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.731 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.6% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4968 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4026 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.49 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.4% | 6851 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9363 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 2.4% | 6803 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 2.7% | 5831 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 58036 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6293 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 8.9% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 3.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 71207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 2.6% | 6164 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 10.5% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1980 г |
| Медь, Cu | 42.2 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.7% | 2370 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.2% | 2569 г |
| Никель, Ni | 2.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.657 мкг | 55 мкг | 8.5% | 13.6% | 1181 г |
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4805 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1876 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая с курой и луком составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».