| Фарш говяжий МИРАТОРГ | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Кокосовое Масло [Nutley] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 17% | 180 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4023 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.7% | 1751 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 3% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.383 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 28923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.3% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.992 мкг | 50 мкг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7115 мг | 20 мг | 3.6% | 1.1% | 2811 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.67 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 9035 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9200 г |
| Магний, Mg | 2.37 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16878 г |
| Натрий, Na | 26.48 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4909 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2875 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 1.4% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 30.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 0.8% | 3644 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.1% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 16.4 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5902 г |
| Селен, Se | 6.067 мкг | 55 мкг | 11% | 3.4% | 907 г |
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36799 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина составляет 326,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».