| Пшеничная мука цельнозерновая | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 140 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кешью | 200 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 730 г |
Https://youtu.be/u-bG0cBicw8?si=2W-EnNBVZ2U6-nGk
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 9.8% | 286 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 4.6% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 33.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6.4% | 435 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 11842 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 4.6% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 2.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.752 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.7% | 1616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.581 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.191 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2282 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8039 мг | 20 мг | 14% | 3.9% | 713 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.13 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3454 г |
| Кремний, Si | 10.176 мг | 30 мг | 33.9% | 9.5% | 295 г |
| Магний, Mg | 87.85 мг | 400 мг | 22% | 6.2% | 455 г |
| Натрий, Na | 45.99 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2827 г |
| Сера, S | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1470 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 5.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 48.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.786 мг | 18 мг | 15.5% | 4.3% | 646 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 4.6% | 611 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3993 мг | 2 мг | 70% | 19.6% | 143 г |
| Медь, Cu | 520.46 мкг | 1000 мкг | 52% | 14.6% | 192 г |
| Молибден, Mo | 8.11 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.2% | 863 г |
| Никель, Ni | 8.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.861 мкг | 55 мкг | 37.9% | 10.6% | 264 г |
| Стронций, Sr | 35.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13180 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.7362 мг | 12 мг | 14.5% | 4.1% | 691 г |
| Цирконий, Zr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.716 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.783 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.686 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.781 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.786 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветаевский пирог веганский вариант (копия) составляет 357 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».