Мой здоровый рацион

Рецепт Моти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моти

Рисовая мука, белая 120 г
Голубика 100 г
Творожный сыр 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.6% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 8.3% 513 г
Углеводы (общие) 34.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 187.4 г 2273 г 8.2% 3.5% 1213 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4110 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.9% 720 г
Витамин В4, холин 59.02 мг 500 мг 11.8% 5% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 7.7% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.393 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 8.4% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 4.6% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2636 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1663 г
Витамин РР, НЭ 2.0443 мг 20 мг 10.2% 4.4% 978 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.87 мг 2500 мг 11% 4.7% 910 г
Кальций, Ca 181.56 мг 1000 мг 18.2% 7.8% 551 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 3.5% 1221 г
Натрий, Na 468.5 мг 1300 мг 36% 15.4% 277 г
Сера, S 75.02 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 9.4% 452 г
Хлор, Cl 759.62 мг 2300 мг 33% 14.1% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2466 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 3.8% 1105 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Марганец, Mn 0.4153 мг 2 мг 20.8% 8.9% 482 г
Медь, Cu 113.05 мкг 1000 мкг 11.3% 4.8% 885 г
Молибден, Mo 27.957 мкг 70 мкг 39.9% 17% 250 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 6.261 мкг 55 мкг 11.4% 4.9% 878 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13098 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1667 г
Цинк, Zn 1.1401 мг 12 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Моти составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».