Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый со сметаной

Яблоки 200 г
Груша 150 г
Мандарин, сырой 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.8% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6164 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.9% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7612 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 24.1% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15974 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3396 мг 20 мг 1.7% 3.2% 5889 г
Макроэлементы
Калий, K 208.02 мг 2500 мг 8.3% 15.6% 1202 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4083 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 12% 1567 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Натрий, Na 17.66 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7361 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19417 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 3.9% 4819 г
Хлор, Cl 3.77 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 61008 г
Микроэлементы
Бор, B 145.7 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 17.9% 1052 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10204 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 68.2% 275 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4065 г
Медь, Cu 94.89 мкг 1000 мкг 9.5% 17.9% 1054 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 11.7% 1605 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28351 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55633 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8021 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат фруктовый со сметаной составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».