Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное

Пшеничная мука, высшего сорта 1440 г
Овсяные хлопья "геркулес" 1280 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 960 г
Изюм, золотистый, без косточек 400 г
Сахар песок 1440 г
Шоколад молочный 400 г
Яйцо куриное 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.5% 500 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 7.5% 365 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 1.9% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.895 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 5.3% 519 г
Витамин D3, холекальциферол 1.815 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 2.5% 1095 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 3.1% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.061 мг 20 мг 10.3% 2.8% 970 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.77 мг 2500 мг 7.4% 2% 1360 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2207 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3250 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 2.6% 1066 г
Натрий, Na 132.31 мг 1300 мг 10.2% 2.8% 983 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 1.4% 1998 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 4.2% 646 г
Хлор, Cl 27.59 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 2.1% 1303 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5068 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 5.2% 524 г
Марганец, Mn 1.1306 мг 2 мг 56.5% 15.4% 177 г
Медь, Cu 167.37 мкг 1000 мкг 16.7% 4.6% 597 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2193 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 8.932 мкг 55 мкг 16.2% 4.4% 616 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19675 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.8812 мг 12 мг 7.3% 2% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.389 г от 0.9 до 3.7 г 43.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.494 г от 4.7 до 16.8 г 74.3% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.41 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.773 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.824 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.398 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.368 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.073 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное составляет 365,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок