| Картофель | 462 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 115 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 13.6% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 50.81 мг | 500 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 19.3% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 8.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.147 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4% | 1372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.4% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 12.4% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 4.4% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 12.488 мкг | 50 мкг | 25% | 13.5% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3781 мг | 20 мг | 31.9% | 17.3% | 314 г |
| Ниацин | 4.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 847.15 мг | 2500 мг | 33.9% | 18.3% | 295 г |
| Кальций, Ca | 163.75 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| Кремний, Si | 42.368 мг | 30 мг | 141.2% | 76.4% | 71 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Натрий, Na | 233.43 мг | 1300 мг | 18% | 9.7% | 557 г |
| Сера, S | 98.51 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1015 г |
| Фосфор, P | 279.1 мг | 800 мг | 34.9% | 18.9% | 287 г |
| Хлор, Cl | 407.71 мг | 2300 мг | 17.7% | 9.6% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 958.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Кобальт, Co | 14.061 мкг | 10 мкг | 140.6% | 76.1% | 71 г |
| Литий, Li | 62.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Медь, Cu | 440.93 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Молибден, Mo | 9.228 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Никель, Ni | 4.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 421.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.867 мкг | 55 мкг | 37.9% | 20.5% | 264 г |
| Стронций, Sr | 19.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8751 г |
| Хром, Cr | 16.57 мкг | 50 мкг | 33.1% | 17.9% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.181 мг | 12 мг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.67 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные гнезда с грибами составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».