| Гречка | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.7% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2490 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.134 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 19231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.705 мг | 20 мг | 3.5% | 11.9% | 2837 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.61 мг | 2500 мг | 1.5% | 5.1% | 6829 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8425 г |
| Кремний, Si | 7.932 мг | 30 мг | 26.4% | 89.8% | 378 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 17.3% | 1946 г |
| Натрий, Na | 617.22 мг | 1300 мг | 47.5% | 161.6% | 211 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8197 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 12.6% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 952.82 мг | 2300 мг | 41.4% | 140.8% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 12.9% | 2609 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 18.4% | 1845 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 26.9% | 1267 г |
| Медь, Cu | 70.21 мкг | 1000 мкг | 7% | 23.8% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 6.276 мкг | 70 мкг | 9% | 30.6% | 1115 г |
| Селен, Se | 0.814 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.1% | 6757 г |
| Фтор, F | 94.67 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.2% | 4225 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2131 мг | 12 мг | 1.8% | 6.1% | 5631 г |
Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».