| Кабачок | 600 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 83.78 мг | 500 мг | 16.8% | 12.2% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.4% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 7.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.829 мкг | 400 мкг | 6% | 4.4% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 15.4% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 5.883 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.6% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3333 мг | 20 мг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.29 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2452 г |
| Кремний, Si | 38.22 мг | 30 мг | 127.4% | 92.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2269 г |
| Натрий, Na | 198.15 мг | 1300 мг | 15.2% | 11.1% | 656 г |
| Сера, S | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 7.3% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 291.67 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 4.392 мкг | 10 мкг | 43.9% | 32% | 228 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 9.5% | 761 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 7.821 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.2% | 895 г |
| Никель, Ni | 2.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.221 мкг | 55 мкг | 16.8% | 12.2% | 596 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17324 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.7305 мг | 12 мг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.91 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».