Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановый пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 165 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 360 г
Банан 200 г
Какао-порошок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7% 1028 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.5% 500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 9.8% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.009 мг 20 мг 10% 7.2% 996 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.15 мг 2500 мг 12.9% 9.3% 774 г
Кальций, Ca 76.64 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Кремний, Si 19.744 мг 30 мг 65.8% 47.5% 152 г
Магний, Mg 71.76 мг 400 мг 17.9% 12.9% 557 г
Натрий, Na 211.47 мг 1300 мг 16.3% 11.8% 615 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 2.9% 2476 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 14.5% 500 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 9.5% 759 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2757 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 10.9% 661 г
Литий, Li 0.846 мкг ~
Марганец, Mn 1.1761 мг 2 мг 58.8% 42.5% 170 г
Медь, Cu 412.4 мкг 1000 мкг 41.2% 29.8% 242 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 6.8% 1062 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 6.833 мкг 55 мкг 12.4% 9% 805 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11422 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 1.334 мг 12 мг 11.1% 8% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановый пирог составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».