| Мойва осенняя | 275 г |
| Рисовая мука, белая | 7 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.2 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 7.2% | 437 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 14.9% | 211 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4397 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.6% | 1189 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.959 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.7% | 1822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.34 мг | 15 мг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5814 мг | 20 мг | 22.9% | 7.2% | 437 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.27 мг | 2500 мг | 14.7% | 4.6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2627 г |
| Магний, Mg | 38.58 мг | 400 мг | 9.6% | 3% | 1037 г |
| Натрий, Na | 88.54 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.1% | 1468 г |
| Сера, S | 178.52 мг | 1000 мг | 17.9% | 5.6% | 560 г |
| Фосфор, P | 305.8 мг | 800 мг | 38.2% | 12% | 262 г |
| Хлор, Cl | 208.14 мг | 2300 мг | 9% | 2.8% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 0.9% | 3422 г |
| Йод, I | 63.07 мкг | 150 мкг | 42% | 13.2% | 238 г |
| Кобальт, Co | 10.092 мкг | 10 мкг | 100.9% | 31.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2181 г |
| Медь, Cu | 271.62 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 8.5% | 368 г |
| Молибден, Mo | 6.507 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.9% | 1076 г |
| Никель, Ni | 7.569 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32353 г |
| Фтор, F | 542.43 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Хром, Cr | 69.38 мкг | 50 мкг | 138.8% | 43.6% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.4006 мг | 12 мг | 11.7% | 3.7% | 857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лизин | 1.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.847 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.879 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.778 г | min 16.8 г | 93.9% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.714 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.732 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.845 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в мультиварке составляет 318,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».