| Вода | 1323 г |
| Картофель | 189 г |
| Морковь | 79 г |
| Капуста белокочанная | 360 г |
| Перец сладкий красный | 73 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| фасоль красная консервы | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17% | 2857 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 42.7% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 47.1% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 3.4% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.9% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 16% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 6.3% | 7532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 104.9% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 51% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3772 мг | 20 мг | 1.9% | 9.2% | 5302 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.65 мг | 2500 мг | 4.5% | 21.8% | 2219 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.3% | 7474 г |
| Кремний, Si | 14.099 мг | 30 мг | 47% | 228.2% | 213 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 8.7% | 5658 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 33333 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.8% | 8150 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 8.7% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 15.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.4% | 15202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 6.8% | 7347 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 61.2% | 797 г |
| Литий, Li | 9.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 15.5% | 3170 г |
| Медь, Cu | 33.02 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 16% | 3028 г |
| Молибден, Mo | 3.966 мкг | 70 мкг | 5.7% | 27.7% | 1765 г |
| Никель, Ni | 3.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 56701 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.8% | 6187 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 18.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.156 мг | 12 мг | 1.3% | 6.3% | 7692 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с фасолью составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».