Горох, зерно цельное | 228 г |
Фасоль стручковая | 185 г |
Брокколи, цветы, сырая | 210 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.7% | 826 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 23.5% | 339 г |
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3643 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4369 г |
бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 18.5% | 431 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
Витамин В4, холин | 77.74 мг | 500 мг | 15.5% | 12.4% | 643 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8% | 1000 г |
Витамин В9, фолаты | 40.478 мкг | 400 мкг | 10.1% | 8.1% | 988 г |
Витамин C, аскорбиновая | 37.35 мг | 90 мг | 41.5% | 33.1% | 241 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
Витамин Н, биотин | 6.953 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.1% | 719 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8611 мг | 20 мг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 506.25 мг | 2500 мг | 20.3% | 16.2% | 494 г |
Кальций, Ca | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
Кремний, Si | 30.376 мг | 30 мг | 101.3% | 80.8% | 99 г |
Магний, Mg | 55.31 мг | 400 мг | 13.8% | 11% | 723 г |
Натрий, Na | 21.77 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5972 г |
Сера, S | 85.01 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 15.6% | 514 г |
Хлор, Cl | 50.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 431.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 245.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 54.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.112 мг | 18 мг | 17.3% | 13.8% | 578 г |
Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
Кобальт, Co | 4.794 мкг | 10 мкг | 47.9% | 38.2% | 209 г |
Марганец, Mn | 0.7818 мг | 2 мг | 39.1% | 31.2% | 256 г |
Медь, Cu | 310.14 мкг | 1000 мкг | 31% | 24.7% | 322 г |
Молибден, Mo | 30.815 мкг | 70 мкг | 44% | 35.1% | 227 г |
Никель, Ni | 90.248 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.984 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
Стронций, Sr | 29.28 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 66.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24067 г |
Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
Цинк, Zn | 1.3699 мг | 12 мг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 16.729 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
Валин | 0.413 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
Лизин | 0.615 г | ~ | |||
Метионин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
Треонин | 0.338 г | ~ | |||
Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.373 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
Глицин | 0.38 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
Пролин | 0.28 г | ~ | |||
Серин | 0.341 г | ~ | |||
Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 18.299 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».