Мой здоровый рацион

Рецепт Кетохлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетохлеб

Льняная мука 240 г
Яичный белок куриный (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 19.8% 328 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 10.7% 606 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.429 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1527 г
Витамин РР, НЭ 1.3155 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1520 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.06 мг 2500 мг 3% 1.9% 3376 г
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20534 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9112 г
Натрий, Na 92.09 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Сера, S 87.46 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1143 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Хлор, Cl 83.81 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24658 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2053 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 25.34 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3946 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3592 г
Селен, Se 9.16 мкг 55 мкг 16.7% 10.9% 600 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.136 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».