Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паста (макароны, спагетти), сухая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.5% 528 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.6% 519 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.9% 488 г
Углеводы (общие) 46.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 4% 722 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 1.7% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 2.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 16.545 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4438 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.52 мг ~
Витамин Н, биотин 1.136 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4401 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9136 мг 20 мг 14.6% 4.2% 686 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.5 мг 2500 мг 11% 3.2% 911 г
Кальций, Ca 242.95 мг 1000 мг 24.3% 7% 412 г
Магний, Mg 50.64 мг 400 мг 12.7% 3.7% 790 г
Натрий, Na 255.91 мг 1300 мг 19.7% 5.7% 508 г
Сера, S 144.01 мг 1000 мг 14.4% 4.2% 694 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 9.3% 310 г
Хлор, Cl 417.09 мг 2300 мг 18.1% 5.2% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 2% 1440 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 9.8% 293 г
Марганец, Mn 0.592 мг 2 мг 29.6% 8.5% 338 г
Медь, Cu 254.23 мкг 1000 мкг 25.4% 7.3% 393 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1711 г
Селен, Se 41.409 мкг 55 мкг 75.3% 21.7% 133 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 2.1264 мг 12 мг 17.7% 5.1% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.311 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 3.453 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 3.895 г ~
Пролин 1.549 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.091 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 346,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (762.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов