Мой здоровый рацион

Рецепт На скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты На скорую руку

Корейка Фермерская [Черкизово] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурец соленый 100 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 100 г
Майонез на молоке 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "На скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7% 738 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.2% 364 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1442 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 54.22 мг 500 мг 10.8% 5.6% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.224 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12407 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.78 мг 15 мг 25.2% 13% 397 г
Витамин Н, биотин 4.415 мкг 50 мкг 8.8% 4.5% 1133 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.718 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.43 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3763 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4560 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1% 5229 г
Натрий, Na 272.51 мг 1300 мг 21% 10.8% 477 г
Сера, S 40.82 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2450 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.5% 1479 г
Хлор, Cl 111.69 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2059 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2% 2632 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3326 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 12% 430 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6042 г
Медь, Cu 34.94 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2862 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2154 г
Селен, Se 6.741 мкг 55 мкг 12.3% 6.3% 816 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%

Энергетическая ценность На скорую руку составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (727.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов