| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Лук сладкий, сырой | 350 г |
| Кабачок | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 24.5% | 497 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 55.24 мг | 500 мг | 11% | 13.4% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 24.1% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 34.1% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.723 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 5.2% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0773 мг | 20 мг | 25.4% | 31% | 394 г |
| Ниацин | 7.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.74 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8865 г |
| Кремний, Si | 6.383 мг | 30 мг | 21.3% | 26% | 470 г |
| Магний, Mg | 58.15 мг | 400 мг | 14.5% | 17.7% | 688 г |
| Натрий, Na | 39.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3257 г |
| Сера, S | 144.81 мг | 1000 мг | 14.5% | 17.7% | 691 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 17.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 49.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 7% | 1770 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 5.979 мкг | 10 мкг | 59.8% | 72.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4141 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.4% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 7.574 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.67 мкг | 55 мкг | 26.7% | 32.6% | 375 г |
| Фтор, F | 83.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4767 г |
| Хром, Cr | 16.15 мкг | 50 мкг | 32.3% | 39.4% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.9023 мг | 12 мг | 7.5% | 9.1% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 1.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.347 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».