Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца 28.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца 28.09.24

Яйцо куриное (Запекание) 244 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 12 г
Перец сладкий красный (Тушение) 104 г
Сосиски сливочные Окраина 86 г
Сыр Натура 45% (с ХС) 41 г
Оливковое масло 6 г
Сливочный плавленный сыр Hochland 44 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца 28.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.6% 467 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.3 мкг 900 мкг 22.3% 14.2% 449 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.7% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8% 793 г
Витамин В4, холин 98.88 мг 500 мг 19.8% 12.6% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.486 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7291 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 13.9% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 5.8% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин Н, биотин 8.263 мкг 50 мкг 16.5% 10.5% 605 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1047 мг 20 мг 10.5% 6.7% 950 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.82 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1455 г
Кальций, Ca 89.25 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1120 г
Кремний, Si 5.412 мг 30 мг 18% 11.5% 554 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4061 г
Натрий, Na 196.89 мг 1300 мг 15.1% 9.6% 660 г
Сера, S 92.55 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 10.5% 605 г
Хлор, Cl 174.76 мг 2300 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 5% 1285 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Кобальт, Co 6.493 мкг 10 мкг 64.9% 41.3% 154 г
Литий, Li 23.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 5.9% 1090 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1271 г
Никель, Ni 4.888 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 13.223 мкг 55 мкг 24% 15.3% 416 г
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13162 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.8473 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1416 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.445 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.134 г min 16.8 г 18.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яйца 28.09.24 составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».