Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог сливовый 28.09.1024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог сливовый 28.09.1024

Слива (садовая) 290 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 170 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное 202 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый 28.09.1024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.2% 1288 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.8% 415 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.6% 880 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.2% 1284 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.255 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17738 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 4.1% 1005 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1344 мг 20 мг 5.7% 2.3% 1763 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.43 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4789 г
Кремний, Si 1.415 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Натрий, Na 39.46 мг 1300 мг 3% 1.2% 3294 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2200 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2366 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 11.5% 355 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1625 г
Никель, Ni 5.305 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 7.603 мкг 55 мкг 13.8% 5.6% 723 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый 28.09.1024 составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».