Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Лук репчатый 105 г
Морковь 115 г
Картофель 340 г
Бульон куриный 380 г
Тыква 394 г
Кокосовое молоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.5% 2959 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 49% 391 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 52.9% 363 г
Лютеин + Зеаксантин 0.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.449 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4734 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 17.2% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1637 мг 20 мг 5.8% 11.1% 1719 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.4 мг 2500 мг 9.9% 19% 1011 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6911 г
Кремний, Si 22.469 мг 30 мг 74.9% 143.5% 134 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2772 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 6.1% 3083 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4090 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.8% 2198 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 67.97 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3644 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7212 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 38.1% 503 г
Литий, Li 18.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 8% 2375 г
Медь, Cu 109.6 мкг 1000 мкг 11% 21.1% 912 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 13% 1469 г
Никель, Ni 3.123 мкг ~
Рубидий, Rb 174.2 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7106 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10689 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 12.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4245 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов