| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 18% | 287 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.754 мг | 1.5 мг | 116.9% | 60.2% | 86 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 102.6 мг | 500 мг | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 15.6% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.973 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.505 мкг | 3 мкг | 50.2% | 25.8% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 6.156 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5986 мг | 20 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Ниацин | 3.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.03 мг | 2500 мг | 18.7% | 9.6% | 535 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Магний, Mg | 35.28 мг | 400 мг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Натрий, Na | 209.16 мг | 1300 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Сера, S | 301.68 мг | 1000 мг | 30.2% | 15.5% | 331 г |
| Фосфор, P | 298.1 мг | 800 мг | 37.3% | 19.2% | 268 г |
| Хлор, Cl | 303.14 мг | 2300 мг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 6.4% | 810 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 11.119 мкг | 10 мкг | 111.2% | 57.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Медь, Cu | 135.45 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.9% | 738 г |
| Молибден, Mo | 17.85 мкг | 70 мкг | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Никель, Ni | 16.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.82 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4309 г |
| Хром, Cr | 18.09 мкг | 50 мкг | 36.2% | 18.6% | 276 г |
| Цинк, Zn | 2.8997 мг | 12 мг | 24.2% | 12.5% | 414 г |
Энергетическая ценность Свиная вырезка составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».