| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.5% | 800 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 16.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 13.28 мг | 500 мг | 2.7% | 4% | 3765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 27.5% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.003 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 8.3% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 6.5% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 8.691 мкг | 50 мкг | 17.4% | 25.7% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7921 мг | 20 мг | 14% | 20.7% | 716 г |
| Ниацин | 3.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.62 мг | 2500 мг | 14.5% | 21.4% | 691 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9083 г |
| Кремний, Si | 3.811 мг | 30 мг | 12.7% | 18.8% | 787 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3503 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16477 г |
| Сера, S | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3040 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 16.1% | 918 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Йод, I | 11.92 мкг | 150 мкг | 7.9% | 11.7% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 11.348 мкг | 10 мкг | 113.5% | 167.9% | 88 г |
| Литий, Li | 8.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 10.4% | 1433 г |
| Медь, Cu | 344.9 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 51% | 290 г |
| Молибден, Mo | 3.434 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.2% | 2038 г |
| Никель, Ni | 3.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.212 мкг | 55 мкг | 29.5% | 43.6% | 339 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24140 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 24.1% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.844 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.816 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для грибного солянки составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».