Мой здоровый рацион

Рецепт 28.09.24 Блины из ц/з муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 28.09.24 Блины из ц/з муки

Кокосовое на Рисовой Основе [не Молоко] 867 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Пшеничная мука цельнозерновая 302 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 97 г
Подсолнечное масло 36 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 429 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28.09.24 Блины из ц/з муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.9% 949 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7% 674 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.6% 714 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4737 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 50.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 30.57 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.884 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.554 мг 15 мг 10.4% 4.9% 965 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2865 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6534 мг 20 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 16.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.96 мг 2500 мг 4.2% 2% 2359 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6812 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 4% 1176 г
Натрий, Na 217.27 мг 1300 мг 16.7% 7.9% 598 г
Сера, S 50.53 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 6.2% 757 г
Хлор, Cl 105.64 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 4.6% 1028 г
Марганец, Mn 0.9911 мг 2 мг 49.6% 23.4% 202 г
Медь, Cu 110.64 мкг 1000 мкг 11.1% 5.2% 904 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4030 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 17.051 мкг 55 мкг 31% 14.6% 323 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62794 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.753 мг 12 мг 6.3% 3% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.066 г от 4.7 до 16.8 г 44% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 28.09.24 Блины из ц/з муки составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».