Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья домашняя

Листы для лазаньи [Мука и макаронные изделия] 150 г
Перец Фаршированный с Индейкой [ВкусВилл] 500 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 200 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 100 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 400 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.633 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.1807 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11068 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.35 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Кальций, Ca 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12448 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5831 г
Медь, Cu 6.02 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9296 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15235 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0422 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лазанья домашняя составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 259 гр (418 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».