Мой здоровый рацион

Рецепт Торфяной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торфяной пирог

Маргарин сливочный 200 г
Овсяная мука Селяночка 300 г
Сахар песок 300 г
Какао-порошок 30 г
Творог обезжиренный [Красная Цена] 500 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торфяной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.2% 571 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.9% 605 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В4, холин 53.22 мг 500 мг 10.6% 3.8% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.434 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 6.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 5.697 мкг 50 мкг 11.4% 4.1% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0935 мг 20 мг 10.5% 3.7% 955 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 1.4% 2478 г
Кальций, Ca 58.63 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2044 г
Натрий, Na 37.92 мг 1300 мг 2.9% 1% 3428 г
Сера, S 104.81 мг 1000 мг 10.5% 3.7% 954 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 4.9% 724 г
Хлор, Cl 67.63 мг 2300 мг 2.9% 1% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2% 1829 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 7.5% 473 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Медь, Cu 129.3 мкг 1000 мкг 12.9% 4.6% 773 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1393 г
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 14.777 мкг 55 мкг 26.9% 9.6% 372 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15943 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.68 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 3.583 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торфяной пирог составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».