Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное домашнее печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное домашнее печенье

Овсяные Хлопья [Хуторок] 130 г
Мед пчелиный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Какао Порошок [Ренессанс] 30 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное домашнее печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.8% 844 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 9.2% 262 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5% 476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 1% 2320 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 1.8% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.522 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7244 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 1.5% 1652 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 0.8% 3046 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.64 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7901 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8071 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14870 г
Натрий, Na 22.99 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5655 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3764 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 1% 2353 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4190 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 3.8% 632 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3300 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Селен, Se 4.582 мкг 55 мкг 8.3% 2% 1200 г
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10510 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное домашнее печенье составляет 417,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов