Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с кабачком на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с кабачком на кокосовом молоке

Кабачок 236 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 17 г
Мука зеленой гречки 70 г
Оливковое масло 20 г
Псиллиум (шелуха подорожника) 5 г
молоко кокосовое из Магнита 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кабачком на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.4% 812 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 4% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.666 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6001 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2783 г
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2611 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6136 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3259 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.26 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8795 г
Кремний, Si 12.991 мг 30 мг 43.3% 33% 231 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8114 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 0.8% 10375 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6588 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 2.1% 3670 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4358 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 10.2% 747 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2% 3854 г
Медь, Cu 27.08 мкг 1000 мкг 2.7% 2.1% 3693 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4260 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.734 мкг 55 мкг 5% 3.8% 2012 г
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60150 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины с кабачком на кокосовом молоке составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 87 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».