Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из пшеных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из пшеных хлопьев

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Жарка) 220 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из пшеных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.6% 982 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.1% 642 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В4, холин 59.28 мг 500 мг 11.9% 5.4% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.1% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.575 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4665 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 3% 1487 г
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 7% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7067 мг 20 мг 13.5% 6.1% 739 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.88 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1352 г
Кальций, Ca 81.8 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Кремний, Si 29.556 мг 30 мг 98.5% 44.7% 102 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 4.8% 955 г
Натрий, Na 125.19 мг 1300 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Сера, S 75.74 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 9.8% 464 г
Хлор, Cl 204.5 мг 2300 мг 8.9% 4% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 66.64 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4% 1121 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 25.2% 180 г
Литий, Li 2.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 8.5% 536 г
Медь, Cu 169.05 мкг 1000 мкг 16.9% 7.7% 592 г
Молибден, Mo 11.107 мкг 70 мкг 15.9% 7.2% 630 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 6.945 мкг 55 мкг 12.6% 5.7% 792 г
Стронций, Sr 56.16 мкг ~
Титан, Ti 7.84 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12808 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1859 г
Цинк, Zn 1.0868 мг 12 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.079 г от 4.7 до 16.8 г 44.2% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины из пшеных хлопьев составляет 220,4 кКал.

  • Порция = 42 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».