| Лосось домашний | 300 г |
| Чечевица | 71 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 83 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 114 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 13 г |
| Морковь (Варка без слива) | 32 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11% | 1086 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 9% | 1337 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 133.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8.5% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.02 мкг | 400 мкг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 14.6% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 14.8% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4913 мг | 20 мг | 7.5% | 9% | 1341 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.17 мг | 2500 мг | 6% | 7.2% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Кремний, Si | 2.205 мг | 30 мг | 7.4% | 8.9% | 1361 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2300 г |
| Натрий, Na | 577.6 мг | 1300 мг | 44.4% | 53.1% | 225 г |
| Сера, S | 73.99 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.9% | 1352 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 12.6% | 956 г |
| Хлор, Cl | 881.88 мг | 2300 мг | 38.3% | 45.8% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1913 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.1% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 34.8% | 344 г |
| Литий, Li | 3.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1682 г |
| Медь, Cu | 95.76 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.5% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 2.202 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3179 г |
| Никель, Ni | 0.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.577 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.9% | 1202 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.18 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3698 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 16.4% | 728 г |
| Цинк, Zn | 0.3727 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.514 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.1% | 68.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.297 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха 28.09.24 (доб. нетто) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».