Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Творог 5% Мягкий [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.2% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 6% 1262 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В4, холин 77.55 мг 500 мг 15.5% 11.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.449 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7341 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.7% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.186 мкг 50 мкг 12.4% 9.4% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4017 мг 20 мг 7% 5.3% 1427 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.51 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4201 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5195 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6814 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1635 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2773 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 24.7% 306 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2558 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 9.624 мкг 55 мкг 17.5% 13.2% 571 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20202 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 132,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (224.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».