Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики сыр/грибы/свинина Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики сыр/грибы/свинина Кето

Кабачок (Жарка) 240 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Сметана 25% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Свинина мясная (Жарка крупным куском) 141 г
Обжарка: грибы/лук Кето 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики сыр/грибы/свинина Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.6% 517 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 14.6% 235 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.6% 6083 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 5.9% 584 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.1% 669 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 3.6% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 5% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 16.974 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 7.9% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Витамин Н, биотин 4.852 мкг 50 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.2438 мг 20 мг 26.2% 9% 381 г
Ниацин 1.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.3 мг 2500 мг 12.5% 4.3% 798 г
Кальций, Ca 383.46 мг 1000 мг 38.3% 13.2% 261 г
Кремний, Si 13.646 мг 30 мг 45.5% 15.7% 220 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 2.5% 1386 г
Натрий, Na 344.89 мг 1300 мг 26.5% 9.1% 377 г
Сера, S 164.25 мг 1000 мг 16.4% 5.6% 609 г
Фосфор, P 275 мг 800 мг 34.4% 11.8% 291 г
Хлор, Cl 527.48 мг 2300 мг 22.9% 7.9% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1501 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2459 г
Кобальт, Co 5.416 мкг 10 мкг 54.2% 18.7% 185 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1478 г
Медь, Cu 161.85 мкг 1000 мкг 16.2% 5.6% 618 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 2.7% 1264 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 7.1% 485 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 3.6% 954 г
Цинк, Zn 2.2306 мг 12 мг 18.6% 6.4% 538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.447 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.344 г ~
Заменимые аминокислоты 5.745 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.28 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.479 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 1.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 2.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.987 г min 16.8 г 47.5% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рулетики сыр/грибы/свинина Кето составляет 290,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (72.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».