| Кальмар | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.8% | 776 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.6 мкг | 900 мкг | 36.2% | 35.9% | 276 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.923 мг | 5 мг | 38.5% | 38.2% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 36.32 мг | 500 мг | 7.3% | 7.2% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.218 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 22% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.77 мг | 90 мг | 56.4% | 56% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 8.8% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2908 мг | 20 мг | 21.5% | 21.3% | 466 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.01 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3391 г |
| Кремний, Si | 8.077 мг | 30 мг | 26.9% | 26.7% | 371 г |
| Магний, Mg | 54.17 мг | 400 мг | 13.5% | 13.4% | 738 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.6% | 2167 г |
| Сера, S | 90.9 мг | 1000 мг | 9.1% | 9% | 1100 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 18.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 14.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2064 г |
| Йод, I | 155.45 мкг | 150 мкг | 103.6% | 102.8% | 96 г |
| Кобальт, Co | 50.192 мкг | 10 мкг | 501.9% | 497.9% | 20 г |
| Литий, Li | 17.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1155 г |
| Медь, Cu | 809.62 мкг | 1000 мкг | 81% | 80.4% | 124 г |
| Молибден, Mo | 13.782 мкг | 70 мкг | 19.7% | 19.5% | 508 г |
| Никель, Ni | 7.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.071 мкг | 55 мкг | 41.9% | 41.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32336 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.1679 мг | 12 мг | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.39 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.3% | 43% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары тушеные с овощами составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».