| Булгур | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Кунжут | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 12% | 681 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 12.9% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.69 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.4% | 2397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.41 мг | 90 мг | 24.9% | 20.2% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 15.9% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.1 мкг | 120 мкг | 65.1% | 52.9% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0862 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1841 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.93 мг | 2500 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 104.52 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.5% | 957 г |
| Кремний, Si | 23.483 мг | 30 мг | 78.3% | 63.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 45.17 мг | 400 мг | 11.3% | 9.2% | 886 г |
| Натрий, Na | 8.84 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5211 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 6.5% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 45.4 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.124 мкг | 10 мкг | 41.2% | 33.5% | 242 г |
| Литий, Li | 20.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Медь, Cu | 162.57 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.3% | 615 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Никель, Ni | 17.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.084 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14599 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.7324 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1638 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.5% | 72% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.958 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».