| Баклажан (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 150 г |
| Сацебели Слабо-Острый [Trest "B"] | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 36.5% | 800 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 50.9% | 575 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 53.5% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 10.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 32.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.626 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.4% | 4637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.9 мг | 90 мг | 39.9% | 116.7% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 9.1% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 42.7% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6996 мг | 20 мг | 3.5% | 10.2% | 2859 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.6% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4371 г |
| Кремний, Si | 14.116 мг | 30 мг | 47.1% | 137.7% | 213 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4202 г |
| Натрий, Na | 4.96 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 26210 г |
| Сера, S | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6734 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 9.9% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.5% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 8.5% | 3422 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 75.1% | 389 г |
| Литий, Li | 32.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 29.8% | 979 г |
| Медь, Cu | 125.6 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 36.8% | 796 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 27.8% | 1052 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 24.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 9.9% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи запеченные (икра) составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».