Мой здоровый рацион

Рецепт Блины Marisha. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины Marisha

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 160 г
Ванилин 8 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Marisha".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.8% 1058 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1525 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7% 861 г
Витамин В4, холин 80.36 мг 500 мг 16.1% 9.7% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7.4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.657 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4142 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 7.9% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 8.7% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.016 мг 20 мг 10.1% 6.1% 992 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.72 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Кальций, Ca 98.1 мг 1000 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.8% 3297 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2574 г
Натрий, Na 66.39 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Сера, S 75.6 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 9.4% 641 г
Хлор, Cl 118.25 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3% 1996 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2049 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 19.2% 315 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 4.2% 1426 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 3% 1988 г
Молибден, Mo 7.659 мкг 70 мкг 10.9% 6.6% 914 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 8.759 мкг 55 мкг 15.9% 9.6% 628 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12841 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.7022 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.862 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.881 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины Marisha составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».