Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из теста фило ,грушей и камамбером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из теста фило ,грушей и камамбером

Тесто Фило [Bontier] 500 г
Груша 356 г
Яйцо С0 [Экоптица] 120 г
Молоко 3,2% [Эконива] 200 г
Сироп, сорго 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Сыр Камамбер [Президент] 250 г
Соль столовая 3 г
Масло Сливочное [Президент] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из теста фило ,грушей и камамбером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.4% 842 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.246 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.678 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1351 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14804 г
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.67 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3394 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 1.8% 2484 г
Натрий, Na 74.72 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1740 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 121951 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5438 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1363 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2063 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21401 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из теста фило ,грушей и камамбером составляет 221,7 кКал.

  • Порция = 157 гр (348.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».