Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли бельгийские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли бельгийские

Яйцо куриное 200 г
Сметана 15% жирности 58 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] 150 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 150 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.7% 1101 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.2% 318 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 5.2% 566 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 2.9% 1017 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 4.6% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.009 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13293 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 1.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 6.438 мкг 50 мкг 12.9% 3.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1471 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.78 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4087 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9009 г
Натрий, Na 44.26 мг 1300 мг 3.4% 1% 2937 г
Сера, S 55.79 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 2.3% 1256 г
Хлор, Cl 54.12 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2314 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 9% 326 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21978 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3681 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3092 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 9.367 мкг 55 мкг 17% 5% 587 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21954 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 0.9% 3299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».