| Ореховое молоко | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чечевица Красная [Мистраль] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 8.6% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5858 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| альфа Каротин | 3.994 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 40.232 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 104167 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.535 мкг | 400 мкг | 0.1% | 74766 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0797 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25094 г |
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.97 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7820 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8375 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Натрий, Na | 500.18 мг | 1300 мг | 38.5% | 17.3% | 260 г |
| Сера, S | 4.58 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Фосфор, P | 5 мг | 800 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Хлор, Cl | 770.19 мг | 2300 мг | 33.5% | 15% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 6020 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Медь, Cu | 25.26 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3959 г |
| Молибден, Mo | 1.419 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4933 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Фтор, F | 0.47 мкг | 4000 мкг | 851064 г | ||
| Цинк, Zn | 0.051 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из красной чечевицы мое составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».