Мой здоровый рацион

Рецепт Птичье молоко с глазурью с коржом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птичье молоко с глазурью с коржом ПП

Птичье молоко с глазурью без коржа ПП 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Творог обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко с глазурью с коржом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.4% 691 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 3.2% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 13.6% 887 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 4.9% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.728 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4112 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4588 мг 20 мг 7.3% 8.8% 1371 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.43 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1793 г
Кальций, Ca 54.41 мг 1000 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 8.9% 1349 г
Натрий, Na 79.48 мг 1300 мг 6.1% 7.3% 1636 г
Сера, S 96.35 мг 1000 мг 9.6% 11.5% 1038 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 16.7% 718 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 9.6% 1244 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7653 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 7.2% 1678 г
Марганец, Mn 0.4788 мг 2 мг 23.9% 28.7% 418 г
Медь, Cu 257.24 мкг 1000 мкг 25.7% 30.9% 389 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2448 г
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 8.013 мкг 55 мкг 14.6% 17.5% 686 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17116 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.7477 мг 12 мг 6.2% 7.5% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Птичье молоко с глазурью с коржом ПП составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».