Мой здоровый рацион

Рецепт лимонный сок, мёд и имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лимонный сок, мёд и имбирь

Лимонный сок, необработанный 268 г
Мед пчелиный 32 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Способ приготовления

очистить лимон от кожури и косточек. закиуть всё в бленде добавить мёд перемолоть. Видимые твердые волокна убрать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный сок, мёд и имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.9% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 12.3% 1480 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 3.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.8% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 19.328 мкг 400 мкг 4.8% 8.7% 2070 г
Витамин C, аскорбиновая 34.3 мг 90 мг 38.1% 69.1% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 0.1342 мг 20 мг 0.7% 1.3% 14903 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.09 мг 2500 мг 4% 7.3% 2473 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 2.9% 6359 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 60748 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 2.2% 8421 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 115578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.6% 10976 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Медь, Cu 24.06 мкг 1000 мкг 2.4% 4.4% 4156 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38132 г
Цинк, Zn 0.059 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность лимонный сок, мёд и имбирь составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».