Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на мясном бульоне с черешковым сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на мясном бульоне с черешковым сельдереем

Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
сельдерей черешковый 110 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 168 г
Бульон на свиных косточках 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на мясном бульоне с черешковым сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 42.7% 644 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 28.7% 966 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 9.6% 2831 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 32.8% 842 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 37.2% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.547 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 73126 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 3.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.6% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1163 мг 20 мг 0.6% 1.7% 17197 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.67 мг 2500 мг 1.8% 5% 5474 г
Кальций, Ca 3.35 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29851 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 12.4% 2222 г
Магний, Mg 2.39 мг 400 мг 0.6% 1.7% 16736 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42484 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26110 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 3% 9412 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 1.9% 14876 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 26.7% 1030 г
Литий, Li 2.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 3% 9434 г
Медь, Cu 20.07 мкг 1000 мкг 2% 5.5% 4983 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 4.7% 6019 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 88710 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 103627 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.0722 мг 12 мг 0.6% 1.7% 16620 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп на мясном бульоне с черешковым сельдереем составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».